こて旨っ♡ 牛肉とごぼうのしぐれ煮
tink☆ @cook_40043337
100人話題入大感謝♪こて旨な牛肉とごぼうのしぐれ煮❤たくさん作ったら冷凍保存もOK!!いつも冷蔵庫にあってくれると嬉し
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた牛肉とごぼうのしぐれ煮!
子供の頃から大好きでした^^
肉そぼろと牛肉のしぐれ煮…どっちもいつも冷蔵庫にあって欲しかった常備おかず（｡￫‿￩｡）♥
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにて、しばらく酢水につけておく。
-
- 2
鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒める
-
- 3
少し肉が白っぽくなってきたら、さとうを入れて更に炒める。肉にさとうをまぶすと味が染み込みやすくなるのだとか^^
-
- 4
ざるで水切りしたごぼうを入れて炒める→ごぼうがしんなりするまで炒める
-
- 5
●印の調味料と水を入れて炒め煮する→汁が少なくなるまで煮詰めてゆく。ときどき味見をして調整してゆきます
-
- 6
色艶もよく、ほどよく肉やごぼうに味が染み込んだら、出来上がり～♡
-
- 7
出来たても美味しいけれど…冷蔵庫で一晩寝かせたモノの方がこく旨っです☆ しっかり味をつければ4～5日持ちます^^!
-
- 8
こちらの牛肉とごぼうのしぐれ煮を活用したアレンジレシピ
『こて肉♡温☆ぶっかけうどん』NO.970955もよろしくね☆
-
- 9
2011.6.9
みなさんのおかげで話題入り☆させていただくことができました。ありがとうございます❤（◡‿◡*） -
- 10
三姉妹ちゃんママさんがこちらのしぐれ煮をたっぷり巻きこんで玉子焼きを作ってくださいました♪とっても美味しそうです❤
-
- 11
まみこちゃん☆さんがこちらのしぐれ煮を活用して卵とじ丼を作ってくれました♪美味しそうですね❤みなさまもご参考にどうぞ♡
-
コツ・ポイント
味を染み込ませていく工程のとき、あまり火が強いと焦げやすくもなるし、汁がすぐになくなったりしますので気をつけてくださいm(_ _*)m
リアクション
似たレシピ
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうにしっかり味が染み込んでいて美味しい♪作り置きも可能なので便利な1品です！
牛肉とごぼうのしぐれ煮^^
牛肉とささがきごぼうのしぐれ煮です。お弁当にも。
めめっち☆ 
牛肉と牛蒡の時雨煮
定番副菜ご飯にのせて牛ごぼう丼にも
牛肉×牛蒡が鉄板☆牛ごぼうのしぐれ煮丼☆
牛肉とごぼうが甘辛醤油と合間ってごはんに合う！
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうを甘辛く煮た常備菜
牛肉とごぼうのしぐれ煮
甘辛く煮た牛肉とごぼうです。ご飯のお供にどうぞ！
牛肉とごぼうと人参のしぐれ煮。お弁当にも
レシピ本掲載☆感謝☆牛肉とごぼうは相性抜群簡単なのに手が込んでいる風！お弁当や常備菜に。冷凍保存もOK
ごぼうと牛肉のしぐれ煮
ごぼうと牛肉のしぐれ煮
牛肉とゴボウのしぐれ煮
ゴボウとしょうがの風味に牛肉を加えることで、ご飯が進みます☆
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉のうまみがごぼうにじんわり。そのまま食べても、ごはんに載せても◎。
牛肉とごぼうのしぐれ煮
「だんな様は料理人」さんの「牛肉とごぼうのしぐれ煮。」を参考に♡
ごぼうシリシリ☆牛ごぼう時雨煮
作っておくと便利な我が家の牛ごぼうは、牛蒡シリシリに干し椎茸の薄切りでコク旨。とても簡単♪
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛とごぼうの柔らか甘辛煮♪( ´▽｀)
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうを甘辛く煮てます！！しょうががきいててとってもおいしいですv(^o^)ごはんがすすみます！！
＊お正月＊牛肉とゴボウのしぐれ煮＊
牛肉とゴボウは相性抜群o(^o^)o柔らか~い牛肉とゴボウのしぐれ煮♪です(*^^*)
ル・クルーゼ 牛肉 ごぼうのしぐれ煮
ル・クルーゼでゆっくりと煮る牛肉とささがきごぼうのしぐれ煮です。
超簡単！牛肉とごぼうと油揚げのしぐれ煮！
牛肉とごぼうと油揚げ、しらたきの旨辛しぐれ煮レシピです。冷蔵庫にあるものを何でも入れてしまいましょう。
☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5300件ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう常備菜やお弁当に＊
牛ごぼうのしぐれ煮
相性の良い牛肉とごぼうを甘辛く煮たことでご飯がすすむ１品です
ごぼうと牛肉のしぐれ煮☆
ごぼうと牛肉の甘辛いしぐれ煮♪ご飯のお供に☆お弁当にも☆☆
簡単牛肉と牛蒡のしぐれ煮
簡単に短時間で作れて、牛蒡と牛肉のうまみが味わえます。ちょっと濃い味がご飯や酒の肴にピッタリです。
牛肉のしぐれ煮、濃いめ
ごぼうが冷蔵庫で眠ってたので、作ってみました。
牛肉とごぼうのしぐれ煮♪
甘辛くてご飯がすすむ牛肉とごぼうのしぐれ煮。☆☆人気検索トップ10入り感謝☆☆
牛肉とごぼうのしぐれ煮
甘辛い牛肉は、最高のご飯の友です。ごぼうの香りを牛肉に、牛肉のうまみをごぼうにふくませて…❤
牛肉とごぼうの甘辛しぐれ煮♡
甘辛の牛肉とごぼう煮でご飯もすすみます♡ごぼう多めです。
◉簡単牛肉とごぼうのしぐれ煮
ご飯にもお酒にも合うごぼうと牛肉の甘辛煮です＊お弁当にもオススメです＊
牛肉とごぼうのしぐれ煮
ゴボウの香ばしさと牛肉の甘辛い味付けがご飯とよく合います。夏バテ気味の体に栄養チャージ
アヤオモテナシ 
ダシダdeごぼうと牛肉のしぐれ煮
ごぼうと牛肉のうまみが美味しい生姜煮（しぐれ煮）です。
ご飯、おかわり！牛肉とごぼうのしぐれ煮
ついつい、ご飯がすすむ作り置きの定番。牛蒡の風味が美味しい牛肉のしぐれ煮を作ってみましょ♪
ゴボウと牛肉のしぐれ煮
ごぼうのシャキシャキ感と牛肉の旨味で美味しいです
ふにゃふにゃママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339958
