鯖と野菜の煮付け
みゆwaco @cook_40084278
父が好きだった鯖と野菜を甘辛く煮た母の味の覚え書き♪
このレシピの生い立ち
父が好きだったのを思い出して、母から教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
糸蒟蒻は食べやすく切り 鍋に入れる。
かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したらザルにうつす。 - 2
★調味料を入れて煮立て、野菜を煮えにくい順に入れる。しんなりしたら鯖を入れ、8分くらい煮る。
-
- 3
味をと調えて完成。
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コツ・ポイント
お好みでゴボウを入れても！
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