アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油(なければサラダ油)を適量入れ、ちくわを中火で炒める。
- 2
うっすら焼き色がついたら、醤油をざぁ〜っと回しかけひとまぜしだしの素と砂糖も加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。
- 3
器に盛って、ごまをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れてからは長く炒めないこと。ちくわが固くなってしまうので。
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