コストコ活用術 〜プルコギですき焼き風〜

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あとぴっちゃん
あとぴっちゃん @cook_40057395

コストコ活用術。プルコギ編です。
このレシピの生い立ち
大容量のプルコギを飽きずに美味しく消費するには(^ ^)

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材料

4人分
  1. コストコ プルコギ 400g
  2. 白菜 1/4玉
  3. えのき 1袋
  4. 豆腐 1丁
  5. インゲン 数本
  6. 砂糖・しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    プルコギ肉を軽く炒めた中にその他の具材を入れて炊き、砂糖としょうゆで味を調える。

  2. 2

    器を盛り付け、別茹でしたインゲンを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

お肉は硬くなったり、味が抜けてしまう前にとりのぞいておくといいと思います。

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レシピ作者

あとぴっちゃん
あとぴっちゃん @cook_40057395
に公開
我が家の長男は卵・小麦・牛乳・大豆・甲殻類・そば・落花生などマルチに反応する食物アレルギーです。アレルギーの完治を夢に見ながら、日々除去食＆除去給食作りを楽しんでいます(#^.^#)そんな我が研究所のレシピをどうぞ(^^♪もちろん、除去食以外のレシピもありです。
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