南蛮漬けの素

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

揚げたての魚や、から揚げ等を野菜と一緒に漬けて、南蛮漬け。 
✴︎半量お手軽バージョンを追記しました。

このレシピの生い立ち
我が家の南蛮漬けの時は、これか、玉ねぎドレッシングID:19649026で作ってるよ。
最近は、半量お手軽バージョンで作る事が多いかも。

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材料

  1. 醤油 90ml
  2. 水(お好みで加減してね) 40ml
  3. 90ml
  4. 砂糖 大6
  5. レモン汁(お好みで) 大2
  6. 唐辛子(お好みで) お好みで

作り方

  1. 1

    混ぜる。

  2. 2

    揚げたての魚や、から揚げ等を、野菜と一緒に漬ける。 

    ・野菜は千切りがおすすめです。

  3. 3

    ✴︎半量お手軽バージョンで作っても◎
    醤油大3、酢大3、砂糖大3

コツ・ポイント

・野菜は、玉ねぎや葱+人参が、おすすめ。
・お好きな野菜を千切り等にして加えてね。
・揚げ物の余熱で、玉ねぎ・葱に火が通ると思いますが、玉ねぎや葱の辛みが苦手の場合、レンジで30秒チン。
・半量で作っても◎

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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