アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏皮を茹でます
-
- 2
茹で汁を捨て熱いうちにポン酢しょうゆをかけて混ぜ
冷めるまで置いておきます -
- 3
きゅうりをスライスして塩2つまみまぶしておきます
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- 4
鶏皮が冷めたらきゅうりの水気をぎゅっと絞って混ぜます
-
- 5
好みでしょうがや七味をかけて
完成です -
コツ・ポイント
冷やすとより美味しい♡
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