とっても簡単! ポークの煮込み♡

yukiyuki♡ @cook_40157378
寒くなって来ましたね\( 'ω')/
これからの季節にぴったりのポークの煮込みいかがですか( ´›ω‹`)?
このレシピの生い立ち
高校の時に教わったレシピです!
とっても美味しかったので再現してみました!!
作り方
- 1
豚バラ肉ブロックを2cmの角切りにして、塩コショウで下味を付ける。
- 2
にんにく、玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
鍋に油をしいて、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、豚バラ肉の順番に炒めていく。
- 4
水を加えて15分弱い中火で煮る。
- 5
トマトケチャップ、トマトピューレ、砂糖を入れて混ぜ、弱火で15分!
- 6
最後に塩コショウで味を整えて完成!!
- 7
お皿に盛り付けで、刻んだパセリ、又は乾燥パセリを散らすと彩りも綺麗に♡
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