うちの朝ごはん!ほうれん草と卵のソテー

arcoisis @cook_40035965
実家でよく出てきた朝ごはんメニュー!簡単でとってもおいしい~
このレシピの生い立ち
実家での朝ごはんメニューのひとつで、母や祖母が作ってくれました!
作り方
- 1
ほうれん草を3等分し、さっとゆでる。
- 2
卵をといて、☆の調味料を入れる。フライパンに油をしいて、スクランブルエッグをつくり、一度とりだす。
- 3
フライパンに油をしいて、1のほうれん草を軽く炒める。
- 4
3のほうれん草をのせ、その上に2の卵をのせ、完成!
コツ・ポイント
写真の分量は、レシピの分量とは違います。
卵を甘めに味付けることと、ほうれん草と卵を別々に炒めるのがポイントです。
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ホウレンソウのソテー
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