おからの炒り煮
エマニエル・藤子 @cook_40044946
食物繊維たっぷりのおから♪
便秘解消に(・∀・)b
ヘルシーなのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私。
おからには食物繊維がたっぷりと聞いたので
ご飯の代わりに食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは10分位水に浸しておく。
人参・椎茸・長ネギは粗めのみじん切りにする。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、人参→長ネギ→椎茸の順に炒め具材に火が通ったら、ひじきとおからを加え軽く炒める。
- 3
②に★を加え、弱めの中火で全体がしっとりするまで炒める。
コツ・ポイント
火加減に注意して下さい。
冷凍保存も出来るので、食べきれない時は
ラップに包んで冷凍庫へ。
食べる時は自然解凍かレンジでチンで♪
リアクション
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