エビとほうれん草のマスタードマヨ炒め

はじめてのつくれぽをする
acchin721
acchin721 @cook_40037648

マスタードのプチプチ感がおもしろい！　
マヨのコクもしっかり混ざって風味も最高～～(^^)
このレシピの生い立ち
海老があったので(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 海老 １０尾
  2. お塩・こしょう 少々
  3. バター １０ｇ
  4. 白ワイン 大２
  5. ほうれん草（５㎝ぐらいに切る） 一束
  6. エリンギ（食べやすい大きさに） ２本
  7. マスタード・マヨネーズ 各大２
  8. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いて背中を開き、塩で揉んで水洗いします。
    そのあと、塩・こしょうをふって下味をつけます。

  2. 2

    バターを敷いたフライパンで海老を焼き、白ワインをフリかけ、アルコールを飛ばしたら取り出しときます。

  3. 3

    続いてほうれん草・エリンギを炒め、しんなりしたらエビを戻し、マスタード・マヨネーズを混ぜたら出来上がり！

  4. 4

    お好みで黒こしょうをかけていただいてもOKです(^^)

コツ・ポイント

マスタード＆マヨネーズのソースは他にも使えるのでぜひに！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  2. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  3. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  4. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  5. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  1. ポテトとタコのマヨ炒め★居酒屋さんの味 味とこころ
  2. キーマカレー Yulies
  3. 玄米ビーフン☆アジアン炒め♪ ディアキッチン
  4. 速攻おつまみ！セロリくん♪ おかあちゃん。