もやしと豆腐の玉子とじ

yurulin
yurulin @cook_40057484

ゴーヤなしチャンプルー?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 2個
  3. もやし 1袋
  4. ベーコン 5~6枚
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 適量
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでベーコンを炒める

  2. 2

    油を足して一口大に切った豆腐を投入

  3. 3

    もやしも加えて炒める

  4. 4

    水を少量と和風出汁を入れてまぜ、塩で味を調える

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レシピ作者

yurulin
yurulin @cook_40057484
に公開
10才男子の母。日ごと肉肉星人になっていく息子と、メタボが気になるお年頃の2人の大人の毎日の献立に悪戦苦闘中・・・
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