鶏ムネ肉とピーマンのうまうま炒め

もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126

鶏ムネ肉を漬け込むだけで柔らか&ジューシーに仕上がります♪♪
このレシピの生い立ち
胸肉をパサつかせずに美味しく食べたかったので(笑)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 100g
  2. ピーマン 3個
  3. ☆醤油 大さじ3杯
  4. ☆酒 大さじ3杯
  5. ☆塩 少々
  6. ☆砂糖 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、☆を入れて数分モミモミする。20分ほど放置。

  2. 2

    ピーマンは8等分くらいに切る。

  3. 3

    1と2をサッと炒める。
    ビニール袋の中のタレはお好みで少し入れるとGOOD☆

コツ・ポイント

よく揉む!!(笑)

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レシピ作者

もぴねこ♡
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