作り方
- 1
鍋に大根と卵入れ
ひたひたの水を注ぎ
火にかけ沸騰させ
弱火にし
8分ほど茹で
ザルで取り出し
卵の殻をむく - 2
1の鍋に◎を入れ
アクが出るまで
煮立てたら
湯を捨てる - 3
2の鍋に
大根と卵を戻し
☆入れ強火
沸騰したら弱火
大根に味染みたら
完成♪ - 4
お好みで和からし
つけて♪
いただきま~す♪
σ(^○^)
コツ・ポイント
竹輪・はんぺん・つくね・こんにゃく・もち巾着など
お好みな♪おでん種入れてくださ~いヽ(^。^)丿
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