アプリでひらく作り方
- 1
材料をこまかくきる。生姜はすりおろす。
醤油、酒、味醂をまぜあわせ、必要なぶん水をいれておく。 - 2
ごま油で挽肉を炒め、色がかわったらオクラと厚揚げを。混ぜ合わせた調味料をいれ、生姜もいれる。味がしみ込むまで少々にこむ
- 3
塩で味を整え、具だけ皿に盛る。残った汁に水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら、上からかけて完成♡
コツ・ポイント
あんかけだけど、少々煮込みます。私は薄味がすきなので、だし汁でかなりのばしました。
似たレシピ
厚揚げの和風あんかけ
厚揚げに、優しい味の和風あんをかけました。冷蔵庫の残り野菜で素敵な一品。生姜を効かせて、お酒のあてにも最適♪
鶏つくねとオクラの和風あんかけ
鶏つくねに野菜とあんを絡めて彩りのよい和風一品です。
厚揚げの和風あんかけ♡
簡単に美味しい副菜♪厚揚げの香ばしさが食欲をそそります！！
厚揚げの和風あんかけ
簡単です (*^-^)トロトロのあんかけをたっぷりかけてフウフウしながら食べて下さいね(ノ∀≦。)ボリュームもあります。
厚揚げの野菜和風あんかけ
野菜あんかけがトロトロで美味しいよ♪残り野菜を使って作ってみて下さい(*^^)
☆のりりーん☆ 
厚揚げとえのきの和風あんかけ
簡単に一品！すぐ出来ちゃいます♡
【超簡単】豚肉とオクラの和風あんかけ
そのままでも、オンザライスでも！オクラと熱々のあんかけが好きなので一緒にしました。
厚揚げとひき肉の和風あんかけ
おかずやおつまみにピッタリです！厚揚げで満腹感があるので、ダイエット中にも◎鶏ひき肉はむね肉を使うとよりヘルシーです。
大根と厚揚げの和風あんかけ
大根が美味しくなる季節にピッタリのレシピです。
オクラ☆"和風あんかけ☆"肉団子
☆オクラの食感が美味しい☆練ってすぐ揚げちゃうスピードレシピです。
◆簡単♡焼き厚揚げの和風あんかけ◆
フライパンひとつで焼き&あんかけが作れて簡単でほっこり温まります( *´艸｀)♡具は自由なのでアレンジ可能です♡
厚揚げと水菜の煮物（和風あんかけ）
厚揚げと水菜でトロっとした煮物を作りました。生姜たっぷり♪今回はきのこ入り！人参を入れると鮮やかさアップします。話題入りありがとうございます！
オクラと鶏つくねの和風あんかけ巻き
簡単時短レシピ！オクラを鶏ひき肉で巻いてみました★合挽肉や豚ひき肉でも◎オクラの食感と、肉の甘みが新鮮でたまらないです♪
厚揚げの和風あんかけ
おつまみにしても良しおかずにしても良しな一品☆彡
厚揚げの和風あんかけ
レンチンした厚揚げに、簡単あんかけをかけるだけのささっと料理です。
厚揚げときゅうりの和風あんかけ
優しい味♪きゅうりが余ったら、いつもと違う食べ方してみませんか？
冷凍厚揚げ☆和風あんかけトロトロ煮
簡単すぐ出来ます～買い物行きたくない。あるもので作りたい。そんな時！2017.7.6話題入りしました(*^^*)
鶏ももと厚揚げのとろ～り和風あんかけ
和風だしを使ったとろ～りあんかけです！フライパンで鶏ももと厚揚げにカリッと焦げ目をつけて、きのこやお野菜と煮込むだけ♪
鶏むね肉と厚揚げの和風あんかけ
水溶き片栗粉不要で簡単に、失敗せずに作れる優しい和風あんかけです♪節約食材の鶏むね肉、厚揚げでパパっと作れますよ♡
厚揚げの和風あんかけ
にんじんの赤とさやいんげんの緑で彩りよく。
厚揚げの肉詰め和風あんかけ
旦那も子供も大好きです♪肉あんが余れば、ちくわの肉詰めで☆けっこうボリュームあります(*^_^*)
厚揚げの肉詰め・和風あんかけ
厚揚げにおだしが染み込んでいて、ジューシーな仕上がり☆見た目もいいので、手の込んだ料理に見えるかも??
ぷいぷいちゃん 
厚揚げの和風あんかけ
カリッと焼いた厚揚げに優しい味の野菜あんをかけました。
蒼ごはん❀ 
冬瓜の和風あんかけ
料亭の味。大根で代用しても美味しいです。
ぱるころりん 
☆冷やっこの和風あんかけ☆
冷やっこにあんかけをかけたらとっても美味しくなりました♪あんかけはあつあつでも冷ましてもOK♡
厚揚げの和風あんかけ
炒めて煮る簡単調理。甘すぎず辛すぎずの薄味です。
★ほろ苦小松菜と厚揚げの和風あんかけ★
小松菜の苦味がクセになる。
☆厚揚げと葱の和風あんかけ☆
お箸が進む、もう一品☆大好きで、昔からよく作ってます☆お弁当にもGood！
厚揚げの和風あんかけ
ｽﾌﾟｰﾝで最後まできれいに食べてくれました。とろみがあるので、ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいと思います！
あきんコ０６１６ 
おくらの冷製和風あんかけ
ビタミン・ミネラルなどに富み、夏ばて防止によいとされるオクラを使った、見た目も涼しいお料理です。1人前の糖質3.8g。
糖質制限医療推進協会 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764323
