簡単！ナスのとろとろ～な揚げ浸し♡
しょこ② @cook_40085699
おつまみにも良し、食卓の一品にどーぞ♥冷やすと更においしいよ！お酢でサッパリ！2012/12/1話題入りに感謝(>ω<)
このレシピの生い立ち
なすをたくさん頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを輪切りし、水に浸しておく。
★を全部ボールに混ぜておく。 - 2
1の水を切り袋に入れ、片栗粉をいれて振る。よくまぶす。
- 3
フライパンに多めのサラダ油を熱し、2を焼く。
- 4
火がとおったら、1で★を混ぜておいたボールに入れ、タレに絡める。
- 5
仕上げにごまをパラパラと♪
完成(•ө•)♡
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでタレとよく絡み、短時間でトロトロに仕上げられます！とにかく簡単✧
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