アプリでひらく作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切ります
お酢とお醤油を合わせます - 2
茄子を素揚げします
- 3
素揚げした茄子をキッチンペーパーで、軽く油を切ります
- 4
お酢とお醤油を合わせた器に茄子を絡めます。
しっかり全体絡めます - 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で、冷やしても美味しいです
大葉も合います
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