大根葉と大根のだし醤油煮
クックDAD @cook_40096145
だしの味に、ベーコンの旨みも加わって、その上とろとろ・ほくほくで、寒い季節に最高です！
このレシピの生い立ち
青々とした葉のついた大根が手に入ったので。
「葉大根」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/01/06)
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は1-2cm長さに切り、大根は1cmのサイコロに切る
- 2
ベーコンを食べやすい大きさに切り分ける
- 3
だしor水とだし醤油を煮立てて、野菜とベーコンを炒め煮に
- 4
野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつける
コツ・ポイント
味付けはお好みで・・
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