マグロ&生姜と切り干し大根の簡単そぼろ
御調このめ @cook_40118835
マグロと生姜、そして切り干し大根のコラボレーション！簡単にできるご飯のお供です
このレシピの生い立ち
生姜メニューの提案で、簡単にできるご飯のお供を考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
水で戻した切り干し大根は適当な長さに切り、生姜はみじん切りにする
- 2
フライパンにごまあぶらを入れ、①を弱火で炒める
- 3
マグロを入れほぐしながら炒める
- 4
火が半分くらい通ったらすき焼きのたれを入れて、焦がさないようにさらに炒め、水分が無くなれば出来上がり
コツ・ポイント
すき焼きのたれはメーカーによりますのでお好みで調節してください
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