節約レシピ!もやしと油揚げの巣ごもり卵♪

杏子_ @cook_40045373
2014/1/29話題入り☆
もやしと油揚げの甘辛煮に卵を落とすだけ。
節約・簡単・美味しいの三拍子そろったおかずです。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。 たまにお弁当に入れてもらってました^^
作り方
- 1
油揚げを適当な大きさに切っておく。
- 2
鍋に★を入れ、油揚げ・もやしを投入し、煮立ったら卵を3個落とす。
フタをして卵に膜が張ったら出来上がり! - 3
※2016/4/12・2016/10/27クックパッドニュースに掲載されました☆
コツ・ポイント
もやしは洗わずにそのまま使えます^^
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