えのき入りで！鮭のみそマヨ焼き
四角ちゃん @cook_40072153
えのきと玉ねぎをみそマヨであえたソースで焼いてみました！玉ねぎが甘くなるので子供もおいしいって食べてくれましたよ（＾ｕ＾
このレシピの生い立ち
鮭をいつもと違った食べ方で食べたくて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみたらおいしく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭をフライパンか、グリルで焼いておく。
- 2
玉ねぎはみじん切り、えのきは下を切って洗って２センチくらいに切り、マヨネーズと味噌とあえておく。
- 3
２に塩コショウをして味を整える。ここで大人向けならブラックペッパーを入れてもおいしいです！
- 4
アルミホイルの上に焼いた鮭をのせて３のソースをたっぷりのせてオーブンで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり☆
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