から揚げ粉活用!鮭のムニエル

かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173

から揚げ粉と粉チーズのきいたムニエル粉をブレンド作成して一味違う鮭のムニエルを…♡
このレシピの生い立ち
余ってるまぶすタイプのから揚げ粉を使いたくて…

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 塩コショウ 適宜
  3. ☆パン粉 大さじ2
  4. ☆から揚げ粉(まぶすタイプ) 大さじ1
  5. ☆粉チーズ 大さじ1
  6. ☆ドライパセリ 小さじ1/2
  7. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウを少々振っておく。

  2. 2

    ☆の材料をミルサーのカップに入れ細かく砕きムニエル粉を作る。
    ミルサーがなければすり鉢で細かく&混ぜる。

  3. 3

    2のムニエル粉を1の鮭にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。

コツ・ポイント

コツ・ポイントは特にありません。
簡単でおいしいです。

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レシピ作者

かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173
に公開
基本的な料理から、自分のレパートリー以外の料理を探したり…といつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています❤私は自分のレシピを娘に伝えるためにクックに投稿し始めました。でも、最近は私の掲載した「お弁当用♪オムライス」がじわじわとつくれぽ数を伸ばしつつあり、毎日それをチェックするのが楽しみになっています!(^^)!自分料理のつたないレシピですが、よろしければ見ていってくださいね❤
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