簡単!サゴシとネギの煮付け

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

ネギの甘みが、また、美味しいです( ´艸`)サゴシは、柔らかくて子供たちもパクパク!
このレシピの生い立ち
母から、煮付けは、この味!と教わっていました(≧∀≦)どんな魚にも合います!!

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材料

3人分
  1. サゴシ 3切れ
  2. ネギ 1本
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 100ml

作り方

  1. 1

    ネギは、斜めに太めに切ります。鍋に、調味料を入れ、サゴシとネギを入れ、煮ます。

  2. 2

    落とし蓋をしながら、5分程煮ます。
    蓋をあけて、少し煮ればできあがりです。

コツ・ポイント

とにかく調味料を入れて煮るだけ!簡単すぎてあっという間にできちゃいます!

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レシピ作者

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
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