息子のお弁当の日☆35

お弁当箱にご飯を詰め、大葉の上に漬物を乗せる。

むきエビ、ブロッコリーをバターで炒め、酒少々をふりかけて火が通ったら、カレー粉を合わせる。

アスパラを適当な長さに切って、数本ずつベーコンで巻いたら、巻き終わりを下にしてオリーブオイルで蒸し焼きにして火を通す。

ごま油でれんこんと人参の薄切りを炒め、砂糖としょうゆできんぴらを作る。

レタスにマヨネーズを乗せ、ボイルしたかぼちゃを並べる。

袋にきゅうりを入れ、ごま油とたたききゅうりの調味料(今回は市販品)を入れたら、荒く叩き壊す。

ボイルした枝豆とプチトマトをそれぞれピックに刺し、型抜き人参、ごま、ふりかけ等を加えながら、彩りよくお弁当箱に詰める。