厚揚げとしめじと人参の炒め物

マレイン
マレイン @cook_40118882

簡単に作れる彩りおかず

このレシピの生い立ち
なんとなく作りました

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材料

  1. 厚揚げ 100g
  2. 人参 1/2本
  3. しめじ 30g
  4. 醤油 小さじ1
  5. 味噌(できれば白味噌) 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 適量
  8. きぬさや 5個

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ熱し、短冊切りした人参を炒める

  2. 2

    醤油、味噌、酒を混ぜ合わせておく

  3. 3

    油抜きした厚揚げとしめじを加え、2を入れ水気が無くなるまで炒める

  4. 4

    塩茹でしたきぬさやを添えれば完成

  5. 5

    厚揚げの油抜きはレシピID : 19240980 を参考にしました

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

マレイン
マレイン @cook_40118882
に公開
現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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