作り方
- 1
フライパンに油を入れ熱し、短冊切りした人参を炒める
- 2
醤油、味噌、酒を混ぜ合わせておく
- 3
油抜きした厚揚げとしめじを加え、2を入れ水気が無くなるまで炒める
- 4
塩茹でしたきぬさやを添えれば完成
- 5
厚揚げの油抜きはレシピID : 19240980 を参考にしました
コツ・ポイント
特になし
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