むかご入り海老真丈の和風あんかけ
DOI 料理人 @cook_40240087
寒い季節に旬の素材を使った温まる一品です(^^)
このレシピの生い立ち
むかごが安く売っていたので、旬のレンコンと合わせて考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
れんこん・ムキエビはみじん切り、むかごは熱湯で1分茹でる。ボールに★材料と一緒に入れてよく混ぜます。
-
- 2
丸く整えセイロに並べて15分蒸す。●の材料を合わせて温め、片栗粉でとろみをつけます。真丈を器に盛りあんをかけて完成。
-
コツ・ポイント
ムキエビ、レンコンは食感が残る大きさにすると美味しいです。あんに生海苔などをいれても風味がよく美味しく仕上がります！
似たレシピ
椎茸海老しんじょ*和風あんかけ*
生姜と大葉の風味豊かな海老しんじょを椎茸に詰めて♪とろーり和風あんかけでいただきます❤
ぷりぷり海老の和風あんかけ
優しい味でほっこりな一品♡
さといも団子の和風あんかけ
寒い日にほっこり里芋とプリッとエビの和風料理で温まりましょう☆
サボボ 
和風あんかけ豆腐
暑い季節は冷やして、寒い季節はアツアツでどうぞ
まんぼうぼいす 
海老と春野菜の和風あんかけ
魚介と春野菜をたっぷりと使った、優しい味のあんかけです＾＾
簡単 きのこと 卵 海老の 和風あんかけ
海老ときのこ、卵を使った、フライパンで簡単な和風あんです！
海老しんじょうもどき、あんかけ
卵白と、えび、ねぎ、をつかって、海老しんじょうっぽくしました。
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ 
海老しんじょうの餡かけ
意外に簡単に海老しんじょうが作れちゃいます。特売のむきエビを見つけたら一度お試しあれ☆
あちゃみちゃん 
とろ～り揚げ茄子の和風あんかけ
揚げ茄子に、和風あんかけをとろっとかけて～優しい懐石の一品♪
簡単♪揚げレンコンの和風あんかけ〜☆
ダーリンママに教えてもらいました☆とっても美味しくて何度も作っちゃいます！外はサクサク、中はふわふわの優しいお味です☆
tomokoaiai 
白瓜と豚肉の和風あんかけ煮
今が旬の白瓜を使った☆美味しい☆白瓜と豚肉の和風あんかけ煮です☆
大根と厚揚げの和風あんかけ
大根が美味しくなる季節にピッタリのレシピです。
蕪の肉詰め和風あんかけ
蕪にも味が染み込んで軟らかく仕上がりました(^^)とろとろあんかけで寒い冬にもってこい！
れんこんだんご～和風あんかけ～
桜をのせて。春らしい1品になりました。
☆和風あんかけうどん☆
白菜やえのきなど鍋の残り野菜で簡単にできます。食べ終わるまで冷めません！！体も温まるので寒い時期にはぴったりです。
✳yui✳ 
豆腐ハンバーグ＊和風あんかけ
簡単ヘルシーです＼(^o^)／寒い季節にはgood☆★
ﾚｪちゃん 
“あごだし”で！和風あんかけ野菜
寒い季節にピッタリ！生姜を入れても美味しい♪ほとんど放置してるだけなので、その間に他のおかずが作れちゃいます(^^)
Namilyn 
筍と海老と大葉の和風あんかけスパゲティー
旬の柔らかな筍をふんだんに使って!
和風あんかけチャーハン
超サッパリ！！これからの季節に丁度良いです♪柚子胡椒がきいて美味しい＾＾
豚バラ肉で和風あんかけロールキャベツ★
普通のロールキャベツより好きと言う旦那のお薦めの一品♪豚バラをまくだけなんで簡単ですよ（＊＾＾＊）
凝ってる風でも簡単★蓮根餅の和風あんかけ
ちょっと手が込んでる風ですが、少ない材料で簡単に作れます。蓮根を擦るのだけ、頑張ってください^_^
揚げ餅のみぞれ和風あんかけ♪
焼餅に食べ飽きたら、揚げてみましょう♪ 大根おろしがｻｯﾊﾟﾘとして、胃もたれなく食べられます。餅とあんかけをｱﾂｱﾂにするとおこげみたいにｼﾞｭｰｰｯと音がします♪家族にも大好評でしたぁ。。
簡単に料亭の味＊蓮根団子の和風あんかけ
★★人気検索トップ10入り★★とっても面倒に見えるメニューも、ぶんぶんがあれば少ない手順で楽ラク調理！
和風あんかけ豆富
柔らかい絹ごし豆富に和風餡をかけた身体が温まる優しい味♬
激うま！和風あんかけオムレツ
肉汁が詰まったとろ〜っとした餡で食べる和風オムレツです。身体があったまる、寒い季節にピッタリのレシピです★
クック322MC8☆ 
ノンオイル！豆腐と海老の和風あんかけ丼
ノンオイルでヘルシーなシンプルあんかけ丼です。美味しくてスルスルたくさん食べれてしまいます★
母の味☆具沢山ひりょうず♪和風あんかけ
昔懐かしくて、ちょっと上品。海老しんじょうとも言うのかな？ハスや枝豆や海老、食感がたまらない！大好きな人に作りたいです♪
赤魚の和風あんかけ
お家にあったものだけで、手抜きあんかけ(^^)厚揚げ、木綿豆腐にも合うと思います。
kaaman 
◇和風あんかけオムライス◇
優しい味のオムライスです♪寒い日にもオススメ！カラダがあったまりますよ♪
揚げかぼちゃの♪とろ~り☆和風あんかけ☆
甘~い、かぼちゃの中に、そぼろが入ってます★とろ~り、あんかけをかけて、いただきます♪とっても、美味しい一品です★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457053
