アプリでひらく作り方
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きゅうりは輪切りにして、玉ねぎも切り、更に小さくきる。
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- 2
切ったきゅうりと玉ねぎを塩を含ませた水に浸し10分置く。
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- 3
おくらはこちらを使いました。
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- 4
凍ったおくらを500w1分加熱。
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- 5
塩水に浸したきゅうりと玉ねぎをざるに上げ水気をきったらボールに入れ、続けておくらと塩昆布を加える。
白だしをかけて完成。 -
コツ・ポイント
出来上がり後しばらく冷蔵庫へ冷やしておくと味が馴染みます。
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