厚揚げとナスのプルコギのたれ炒め

コストコの豚プルコギのたれを購入。お肉なしでも、ピリ辛タレで食欲をそそる1品が、とっても簡単にできました！！
このレシピの生い立ち
コストコで買った、大きい豚プルコギのたれの消費に。いつものプルコギのたれより、かなりピリ辛だったので、味の薄いものと合せようと、厚揚げを使ったら、ぴったりでした。