簡単 たけのこの土佐煮

ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

簡単に少ない量を作りたくて!写真はエンドウもチンして添えてみました!
このレシピの生い立ち
たけのこをいただいて、やっぱり土佐煮だろうとつくりました。

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材料

2人分
  1. たけのこ 150g
  2. かつお節 1パック
  3. ○水 100ml
  4. ○酒 大1
  5. ○砂糖 小2
  6. ○みりん 大1
  7. かつおつゆ 大2

作り方

  1. 1

    コスモス薬品にある、かつおつゆです。

  2. 2

    たけのこを切ります。

  3. 3

    ○を入れて混ぜ合わせた後に、たけのこを投入!たけのこは、水に浸す感じで広げると均一に味がつきます。

  4. 4

    落し蓋をして煮汁が少なくなるまで中火で煮る。焦げないように気をつけて!冷める時に味が染みるので時間を置くと良いです

  5. 5

    最後にかつお節を袋のままもんだものを、まぶして出来上がり!

コツ・ポイント

かつおつゆがなければ、そうめんのつゆで大丈夫です!しょうゆより上品な味!

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レシピ作者

ぴょんこ623
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レシピをみながら作るのが好きです☆レンジでできる簡単なレシピは大好きです♪
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