簡単! じゃがいもとそぼろのカレー風味

ぴよりん0521
ぴよりん0521 @cook_40139691

じゃがいもとひき肉とカレー粉、間違いない味です。じゃがいもの消費に。
このレシピの生い立ち
昔お母さんがこんな感じのを作ってくれた気がします。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4~5個
  2. ひき肉 200㌘
  3. カレー粉 小さじ2
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切ってレンジで柔らかくします。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、カレー粉小2と塩小1/2を入れ火を通します。

  3. 3

    じゃがいもを入れてさらに塩小1/2を入れて炒めます。

  4. 4

    じゃがいもがお好みのカリカリ具合になったら完成です。

コツ・ポイント

カレー粉は火を通さないと粉っぽくなります。

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レシピ作者

ぴよりん0521
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