南瓜と厚揚げの薬味和え
anne39 @cook_40119557
甘く蒸し煮した南瓜と、旨みある厚揚げのコンビ。薬味と醤油がアクセントに。
このレシピの生い立ち
薬味を作り過ぎたので、甘い南瓜と和えてみました。なかなか良いです！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜と厚揚げは一口大にカット。南瓜はじっくりと蒸し煮する。厚揚げはフライパンで軽く焼く。
- 2
薬味を醤油で先に和えてから、1と和える。
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