オクラとみょうがの冷やしだしやっこ
FarmersK @cook_40042549
冷たく冷えためんつゆに豆腐とおくらとみょうが。食欲のない時でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
豆腐はめんゆつたっぷりに浸して食べるのが好きなので色んな具を入れて食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタの硬い部分をそぎ落とし、塩１つまみを入れた熱湯で2分茹でて冷水で冷まし2センチに切っておきます
- 2
【A】の中に①と豆腐とみょうがを入れ冷たく冷やして完成です。
コツ・ポイント
【A】の代用として市販のめんつゆでもOKです。
リアクション
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