おつまみに!角切りハムの粒マスタード炒め

michikusa3 @cook_40054158
ハムを油で焦がし気味に炒めることで、粒マスタードの味が引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
お正月に購入したハムが余っていたので何か一味加えたくて考えてみました。(1/2本分使用)
普段は、ソーセージなど(こってりした物が合うかと)で楽しみたいです。
ぜひ、作ってみて下さい。
作り方
- 1
ハムは、1.5㌢の角切りにする。★は混ぜておく
- 2
フライパンを熱し、油をひき中火でハムを焦がし気味に炒める。★を加えてさっと炒める
コツ・ポイント
ハムは、少し焦がし気味の方が香ばしさが出ます。
粒マスタードは、お好みで増やしても良いかと思います。
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