簡単・厚揚げの炒め物
rencon03 @cook_40081261
お安い材料でパッとできる。それでいて、栄養満点☆
調味料は牡蠣しょうゆのみ>^_^<
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしていて思い付きました。
牡蠣しょうゆ→焼き肉のたれでもいいかも。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大の大きさに切ります。
- 2
熱しておいたフライパンでミンチをしっかり炒めます。
- 3
２に１の厚揚げをいれて軽く炒め、もやしを入れしんなりとするまで炒めます。
- 4
３に牡蠣しょうゆを入れ全体に馴染んだら、最後に豆苗を入れて完成です！
コツ・ポイント
全工程強い目の中火で良いと思います。
味が薄ければ、もう少し牡蠣しょうゆを足してみてください。
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