アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにして、厚揚げは適当な大きさに切る。手でちぎってもよし。
- 2
フライパンにごま油を多目に入れ、ゴーヤと豚肉を炒める。のちに、もやし、厚揚げを入れ炒める。
- 3
2がすべてしんなりしたら本つゆを入れて軽く炒める。
- 4
材料をフライパンの淵によせ、卵を入れて炒り卵を作る。
- 5
全部を混ぜ合わせて完成。
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