作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を洗い、約4㎝に切る。
- 3
厚揚げは油抜きしておく。
- 4
生姜をすりおろす。
- 5
油を敷き、小松菜の茎を炒める。
- 6
小松菜の葉・厚揚げ・調味料を入れて、蓋をして弱火で蒸す。
- 7
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、出来上がり☆
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