油淋鶏風♡はんぺんと人参のふわふわ焼き
ゆ88 @cook_40231320
にんじん消費にぴったり♡油淋鶏風のソースでさっぱりパクパクお箸が進みます！はんぺんでふわふわに仕上がり食感も楽しいです！
このレシピの生い立ち
にんじんが苦手なのですが野菜不足解消のために何か作ろう！と考え作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする
- 2
油淋鶏のソースを★を全て入れて混ぜておく
- 3
人参をフードプロセッサーにかけ細かくする
- 4
はんぺんと細かくした人参をビニール袋へ入れ混ぜる
- 5
はんぺんとにんじんが混ざったら片栗粉を入れさらに混ぜる
- 6
フライパンにごま油をひきスプーンでお好きなサイズを取り焼いていく
- 7
焦げ目がついてきたらひっくり返し両面よく焼く
-
- 8
お皿に焼いたはんぺんと人参焼きをお皿に盛り付ける
-
- 9
先ほど作った油淋鶏ソースをたっぷりかけて完成です！
-
コツ・ポイント
ビニール袋を使うことで洗い物も減らせて簡単に混ぜられて楽ちんです♪しっかり混ぜると焼くときにポロポロ崩れずに済みます。
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