厚揚げともやしのたまごとじ◆簡単!

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

厚揚げともやしと人参を、めんつゆでささっと煮て、溶き卵入れたら出来上がり!簡単!小鉢用量です
このレシピの生い立ち
厚揚げのたまごとじ
もやしとコラボ

簡単!な
おかず。

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材料

6人前
  1. 厚揚げ 1パック
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1本
  4. たまご 3個
  5. めんつゆ 50cc.
  6. 150cc.

作り方

  1. 1

    人参ともやしと厚揚げ切ります

  2. 2

    鍋に水とめんつゆ入れます。

  3. 3

    厚揚げともやしと人参入れて強火で
    ささっと煮ます

  4. 4

    溶き卵入れます。強火で
    がっと

  5. 5

    汁気がなくなるまて
    強火で

  6. 6

    盛り付け

コツ・ポイント

人参は、薄めに切ると、ささっと火が通ります

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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