簡単 しめじとベーコンのさっぱり炒め

虹虹りんご
虹虹りんご @cook_40197874

お酢をかけてさっぱり頂けます。
暑い日にも食べやすいですよ!
このレシピの生い立ち
お酢が好きなので、ラーメンにもたっぶりかけて食べていました。今では炒め物にはお酢をかけてさっぱり頂きます。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. キャベツ 1枚
  3. ベーコン 2枚
  4. ◎塩 少々
  5. ◎こしょう 少々
  6. ◎醤油 少々
  7. 大さじ1(お好きなだけ)

作り方

  1. 1

    しめじは軸を切り、ほぐしておく。キャベツ ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を少量ひき、
    全ての材料を炒める。

  3. 3

    塩 こしょう 醤油で味付けをしたら皿に盛り付ける。

  4. 4

    最後にお酢をかけて頂きます!

コツ・ポイント

しっかり目に味付けし、お酢をかけてさっぱり食べると美味しいです。
野菜は 残り野菜でOKです。

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レシピ作者

虹虹りんご
虹虹りんご @cook_40197874
に公開
食べ盛りの2人の息子の母親です。簡単でボリュームのある料理を研究中!
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