これうま!白滝とねぎのガリバタ炒め

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

材料は白滝とねぎの2つだけ!
たったこれだけ、10分でごちそうに変身します♪
このレシピの生い立ち
いつもわき役の白滝とねぎで、いつもとちょっと違ったメニューに♪
子どもも大好きな味ですが、お酒がすすみます!

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材料

2人分
  1. 白滝糸こんにゃく 1袋
  2. ねぎ 1/3本
  3. バター 2g
  4. ○調味料
  5. お酒 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2/3〜1
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  8. にんにく(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    白滝は、さっと下ゆであくをぬき、食べやすい長さに切る。
    ねぎはななめ薄切りにしてから、細切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、白滝とねぎをいれて炒める。
    ○調味料をいれ、味をなじませたら火を止める。

  3. 3

    バターをいれてまぜる。
    器に盛りつけたら、パセリをふって、できあがり☆

コツ・ポイント

白滝は、塩揉みしてあくを抜いても◎
バターは火を止めてからいれて、少量でもコクと香りを♪

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レシピ作者

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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