アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をしいて、みずなを3センチ幅に切っていれる。
- 2
豚こまを水菜の上にのせて、蓋をして中火で蒸し焼きに。
- 3
豚こまの色が変わったら混ぜ合わせ、最後に鰹節をのせて出来上がり。
- 4
味付けはお好みで、ポン酢等がおすすめです！
コツ・ポイント
水菜のしゃきしゃき感を楽しみたいときは、始めに豚こまを炒めておくといいですよ！
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