簡単 激安 大根の皮と豚肉炒め

まちゃきゃんママ
まちゃきゃんママ @cook_40236100

大根は捨てるとこなし
このレシピの生い立ち
大根は捨てるとこなしとの義母からの教えてからこのレシピが生まれました

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材料

4人分
  1. 大根の皮 1/2本分
  2. 豚肉(部位はお好きなところで) 100グラム
  3. いりゴマ お好み
  4. めんつゆ濃縮タイプ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮を厚めの千切りにする。豚肉を軽く茹でて、くさみとりとカロリーオフ。

  2. 2

    豚肉を茹でたフライパンをキッチンペーパーで拭き、ゴマ油、大根の皮、豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    めんつゆ、みりんを入れて、仕上げにゴマをふり完成。うちは子どもがいるのでできませんが、赤唐辛子を入れても美味しいです。

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レシピ作者

まちゃきゃんママ
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