安旨★大根の皮炒め
aniexxxx @cook_40250607
寒い季節は大根が大活躍
このレシピの生い立ち
ふろふき大根や大根サラダやなますをよく作ります。皮と面取りしたクズも余さず使っちゃいましょ。葉は茹でて小口切りにしてふろふき大根のほうに添えちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を千切りにして、ごま油で炒めます。面取りしたクズもあればご一緒に
- 2
火が通ったら、水100cc程度と調味料を入れて煮切るまで炒めて白ごまを手ですり入れて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単ですがうまいです
リアクション
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