材料5つ 簡単安心の自家製トマトソース

たっぷりたまご
たっぷりたまご @cook_40093219

お家で簡単に、保存料の入っていないトマトソースが作れちゃいます。ヴィーガン対応。
このレシピの生い立ち
保存料の入っていないトマトソースを作りたくて

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材料

3人分
  1. トマト 3つ
  2. 玉ねぎ 半個
  3. ニンニク 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ お好みで
  6. コーンスターチ なくても大丈夫

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、トマトと玉ねぎはさいの目に切る

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいてニンニクを炒める

  3. 3

    玉ねぎを加え、透明になるまで炒める

  4. 4

    トマトを加え、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    トマトに火が通ったら出来上がり。
    *とろみをつけたい場合は、コーンスターチを少量ずつ加えていってください

コツ・ポイント

写真は、キヌア・パスタの上にフェタチーズと一緒にかけた時のものです。

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たっぷりたまご
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