簡単に春を♥︎菜の花と豚こま切れ炒め
fragrance＿ @cook_40235964
春はもうすぐ◎子供も食べられる！「菜の花」を使った、安くて簡単レシピ♪
安眠効果のある、えのきも一緒に・・・
このレシピの生い立ち
菜の花が、98円で売っていたので、炒め物にしてみました。
その他、もやし28円、えのき78円、豚肉(こま切れ)200ｇで196円、合計400円でたっぷり3人分のおかずができました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
菜の花は、三等分にします。 - 2
フライパンを熱して、豚肉を炒めて塩コショウします。豚肉から油がでるので、油は不要です。
- 3
火が通ったら、もやしとえのきを入れ、砂糖を入れます。
- 4
最後に、菜の花を加え、さっと炒めます。
醤油を回し入れたら、出来上がり！ -
コツ・ポイント
菜の花は、炒めすぎるとしなってしまうので、さっと火が通るぐらいでOKです。
リアクション
レシピ作者
落ち着いたお店で、友人とまったりランチするのが好き♫そんなお店でいただいた美味しかったお料理を、おうちごはんで再現できたらいいなぁ〜と思っています。スポーツを頑張っている子供達に、必要な食材を使ったメニューも、載せていきたい。accessries「entspannt」開設http://entspannt.web.fc2.com/
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