お弁当の定番♡鶏の照り焼き

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

調味料は大さじ1♡味が染み染み♡ごはん進む一品です♡
このレシピの生い立ち
昔から、お弁当定番のおかずでした♡

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 150〜200gくらい
  2. 塩胡椒 少々
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を少し小さめに切り、塩胡椒をふる。★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンで、鶏肉を焼く。

  3. 3

    鶏肉に火がとおったら、キッチンペーパーで余分な油をふく。

  4. 4

    上から片栗粉をパラパラとふり、★を入れ、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でお願いします♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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