小松菜とささみのさっぱりごま和え

mighty68
mighty68 @cook_40129264

きゅうりバージョンもあります(^^)こちらもよかったらどうぞ! レシピID:19579081

このレシピの生い立ち
ダイエット用常備菜のつもりが、すぐなくなります。

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材料

3〜4人前
  1. 鶏ささみ 2〜3本
  2. 小松菜 3束
  3. 白すりごま 大さじ2〜
  4. 適量
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ①】沸騰した湯にササミを入れフタをする。火を止めてそのまま冷めるまで放置。

  2. 2

    【下ごしらえ②】小松菜を下ゆでします。面倒なときはさっと水をかけ、塩をふりラップをかけてしんなりするまでレンチンします。

  3. 3

    ささみと小松菜を混ぜ、塩、ゴマ、ごま油で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

鶏ささみは加熱しすぎないで!

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レシピ作者

mighty68
mighty68 @cook_40129264
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