小松菜とささみのさっぱりゴマ和え

mighty68
mighty68 @cook_40129264

とにかく簡単でやみつきになるレシピ!
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく食べたくて。

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材料

3〜4人分
  1. 鳥ささみ 2〜3本
  2. 小松菜 2〜3束
  3. ゴマ 大さじ2
  4. 適量
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ①】沸騰した湯にササミを入れフタをする。火を止めてそのまま冷めるまで放置。

  2. 2

    下ごしらえ②小松菜は洗い、水がついたままお皿にあけ、塩をふり、ラップをかけて600ワットのレンジで2〜3分加熱。

  3. 3

    ささみと小松菜を混ぜ、ゴマと塩を加え、最後にごま油を回しかけて完成!

コツ・ポイント

鳥ささみの茹で方!

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レシピ作者

mighty68
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