【ささみのチーズかつ風】簡単うまい安い！

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ひっとみー１
ひっとみー１ @cook_40183370

少ない材料で、揚げずに簡単に美味しいサクサク☆チーズかつ？ができました♪
おつまみにもお弁当にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
チーズかつが食べたくなって適当に作ったら旦那さんに喜んでもらえました(^^)

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材料

2人分
  1. とりささみ ５本
  2. パン粉 大さじ３
  3. 粉チーズ 大さじ２
  4. 料理酒 適当
  5. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    ささみを削ぎ切りにします。ささみ１本を４つぐらいに。切ったら並べて酒＆塩コショウ！（塩コショウは強めに）

  2. 2

    パン粉、粉チーズを混ぜ混ぜ。

  3. 3

    フライパンに油（気持ち大目）を熱します。
    その間にささみを１枚ずつパン粉達につけます。全体に着くように☆

  4. 4

    あとは中火でこんがりきつね色に焼くだけ！

コツ・ポイント

１をしてしばらく（10分ほど）放置しとくと、お肉が気持ち柔らかく仕上がる気がします。お酒効果かな？

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レシピ作者

ひっとみー１
ひっとみー１ @cook_40183370
に公開
29年間の華の独身生活に終止符を打ち、今や4ヶ月の娘の育児をする主婦です。毎日、朝食•昼食（旦那さんはお弁当）•夕食•晩酌のおつまみを作っているので、クックパッドで毎日皆さんのレシピを参考にさせて頂いています(^^)
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