激うま半熟煮卵SPI

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naoya_spi @cook_40306402

ラーメンや何かのお供に加えたい一品！！
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佐野プレミアムイタリアン
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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 塩 適量
  3. 砂糖 小さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. 麺つゆ 1カップ

作り方

  1. 1

    卵が浸かるまでお水を入れます。

  2. 2

    お水が沸騰するまで、黄身が真ん中にくるように、くるくる回します。

  3. 3

    沸騰したら４分放置します。

  4. 4

    すぐ冷たいお水のなかに入れ、殻を取ります。

  5. 5

    袋の中に

    麺つゆ:1カップ
    砂糖:小さじ2
    みりん:大さじ1
    醤油:大さじ2
    酒:大さじ1
    塩:ひとつまみ
    を入れる

  6. 6

    卵を入れて、約１日冷蔵庫で放置します。

  7. 7

    切って完成です。

    Have a nice day!!

コツ・ポイント

たまごの殻を取るときは、慎重にやりましょう。

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レシピ作者

naoya_spi
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に公開
■1人暮らしの方と繋がりたい/来年から1人暮らしをする予定なので、そのためにレパートリーを増やしています！笑レシピを書くのはクックパッドなので当然ですが、そんな中に1笑お届けできたらと思っています！笑 これからどうぞよろしくお願いいたします！
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