たけのこと舞茸の炒め煮♡
sorako♡ @cook_40132904
舞茸とごま油の相性が良いです(^^)
たけのこを合わせて食感も良く仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ごま油で炒め煮にした舞茸が食べたくて、冷蔵庫にあったたけのこを合わせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは1センチほどの厚みに、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
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- 2
鍋にごま油を熱し、たけのこと舞茸を炒める。
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- 3
油が回ったら、☆印の調味料を全て入れる。沸騰したら弱火にし、蓋をして5分ほど、蓋を外して煮汁が少なくなるまで煮る。
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